Etude de cas : rideaux d’air pour le contrôle d’insectes dans les chambres froides d’une conserverie
Le cas en question concerne une compagnie dans le secteur alimentaire qui produit du poisson en conserve. La direction de compagnie a contacté Airtècnics parce qu’il a été remarqué que les poissons frais attirés énormément d’insectes, surtout les mouches, dans les docks. La compagnie a également voulu éliminer les problèmes récurrents dans ses chambres froides.
Après quelques recherches, cette compagnie a trouvé en Airtècnics le parfait partenaire pour résoudre leur problème. Au niveau des deux unités de production (Espagne et Maroc), une étude a été réalisé sur site afin de connaître les conditions précises de production et les exigences des unités.
L’environnement marin dans lequel les unités de production se situe est très corrosif, ce qui a conduit au choix des équipements en inox et protégés en IP55. Cela a été fait pour garantir une plus longue durée de vie et des maintenances beaucoup plus simples.
Les solutions pour les deux unités de productions
Pour l’unité Levante, trois rideaux d’air pour chambres froides Kool avec protection IP55 ont été installés. La protection IP55 signifie que le moteur est conçu pour ne pas être affecté par l’eau ou la poussière, du fait que ces particules ne peuvent pas y pénétrer. Aussi, le panneau de contrôle du rideau d’air est traité en IP65, ce qui le protège totalement contre la poussière.
Au niveau de l’unité marocaine, plusieurs rideaux d’air pour chambres froides et contrôle d’insectes ont été mis en place. Les rideaux d’air contrôle d’insectes ont été installés au niveau des portes de chargement des poissons. Les insectes qui étaient auparavant attirés par les poissons n’ont plus accès à l’unité de production. Les rideaux d’air Fly pour contrôle d’insectes et tout le reste des rideaux d’air installés sont également équipés de la protection IP55 et sont en acier inoxydable.
Un élément qui caractérise les rideaux d’air Fly KL est le jet de décharge avec un embout spécifique qui boost l’air en sortie, ce qui créé une barrière invisible, repoussant les insectes et certains rongeurs.
Depuis l’installation des rideaux d’air, la conserverie a remarqué une réduction significative d’insectes, et celle-ci est satisfaite par l’acquisition des équipements d’Airtècnics.
Si vous avez besoin de résoudre un problème, pour votre confort ou la sécurité sanitaire de vos installations, n’hésitez pas à nous contacter. Nos équipes de professionnels évalueront vos besoins et vous suggèreront l’acquisition de solutions spécifiques à vos problèmes.
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